iPad at Hotels

1.       Inovasi yang dapat dilakukan oleh industri hotel melalui percepatan teknologi dewasa ini salah satunya adalah menerapkan system taking order  dengan iPad sebagai medianya. Value yang bisa diberikan kepada tamu yaitu servis yang lebih cepat. Mengapa demikian, karena seorang waiter tidak perlu lagi mencatat order tamu dalam kertas kemudian memasukannya atau key-in di system. Dengan demikian kita dapat menghilangkann satu step dalam SOP taking order. Hal lain yang dapat dilakukan adalah seperti apa yang telah dilakukan oleh Park Hyatt Hotel Chicago. Mereka menggunakan iPad dalam salah satu operasi mereka yaitu in-room dining atau room service. Saat ini hampir semua tamu yang menginap membawa iPad mereka masing-masing. Sehingga hotel melihat ini sebagai sebuah peluang untuk memberikan servis yang lebih baik kepada tamu. Konsep yang saya tangkap dari sistem yang diterapkan oleh Park Hyatt Hotel adalah mereka membuat sebuah akses Wi Fi didalam wilayah hotel. Yang perlu tamu hotel lakukan adalah mengakses Wi Fi tersebut, kemudian setelah itu tamu diminta untuk memasukkan room number atau nama tamu tersebut , kemudian barulah tamu dapat memilih menu yang tersedia di hotel tersebut sesuai dengan seleranya masing-masing. Secara otomatis order tamu tersebut akan masuk kedalam  sistem yang ada di room service office. Sehingga dengan demikian satu pekerjaan order taker dapat dihilangkan. Keunggulan dari sistem ini adalah dapat melakukannya kapan saja ndan dimana saja.